Ruokalista

Keittö on avoinna: TI-TO klo 16-22, PE-LA 15-24 ja SU 14-20, MA kiinni (wingsejä ja kukkakaaliwingsejä saatavilla)

MEAT LOVER -BURSA (myös G, L) 16 €
Rotukarjapihvi, pekonihilloa, savu- ja cheddarjuustoa, salsaketsuppia,
rapeaa jääsalaattia ja savu-chilimajoneesia, spretzelsämpylä.
Kylkeen coleslaw ja talon lankkuperunat TAI bataattiranskalaiset.
Juomasuositus: IPA, Maku Brewing 7,50 €

VEGEBURSA (myös G, L) 16 €
Hamppukasvispihvi, cheesemelt TAI vegaanijuusto, pikkelöity punasipuli,
jääsalaatti, mojo-kastike ja vegaaninen chili-majoneesi, spretzelsämpylä.
Kylkeen coleslaw ja talon lankkuperunat TAI bataattiranskalaiset.
Juomasuositus: Raivoava Rakki IPA, Panimo Hiisi 8,20 €

FILLARIGRILLIN ARTESAANIMAKKARA 13 €
Fillarigrillin kotimaista, käsityöläis-bratwurstia, Dijon-hapankaalislow,
talon valkosipuli-punajuuret ja Myrttisen kurkkua.
Lankkuperunoilla tai bataattiranskalaisilla + 3€
Juomasuositus: Kaski kylmäsavulager, Takatalo & Tompuri Brewery 7,50 €

PERINTEISET MUIKUT 12 €
Voissa paistetut muikut (300g.), tilliperunaa, kaprisvoita ja
mummonkurkkua.
Juomasuositus: La Mer APA, Mathildedalin Kyläpanimo 6,70 €

CHICKEN WINGS (8/12/16 kpl) 8,5 € / 12 € / 13,50 €
Kotimaiset kanansiivet Siipiweikot- kastikkeella (medium/hot/x-hot).
Talon sitruksinen rakuuna-jogurttidippi.
Lankkuperunoilla tai bataattiranskalaisilla + 3€
Juomasuositus: Luomu Pils, Prykmestar 7,60 €

KUKKAKAALIWINGS 14 €
Kotimaista kukkakaalia Siipiweikot- kastikkeella (medium/hot/x-hot).
Talon sitruksinen rakuuna-jogurttidippi.
Lankkuperunoilla TAI bataattiranskalaisilla.
Juomasuositus: Luomu Pils, Prykmestar 7,60 €

HODARI (L) 7 €
Fillarigrillin käsityöläis-bratwurst, sinappirelissi, dijon-hapankaali ja paahdettu sipuli
TAI
Fillarigrillin käsityöläis-chilimakkara, juustsmelt, punainen mojo ja paahdettu sipuli
Juomasuositus: Sculpin IPA, pineapple, Ballast Point, USA 10 €

VORSCHMACK (G, L) 15 €
Myrttisen kurkkua, talon valkosipulipunajuurta, vaahdotettua smetanaa
ja tilli-voiperunoita.
Juomasuositus: Cabriz Colhetta, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Portugali. 12cl / 5 €

KERMAINEN LOHISOPPA (G, L) 13 €
Perinteinen kermainen lohisoppa ja paahdettua saaristolaisleipää.
Juomasuositus: Devil’s Rock, Riesling, Saksa. 12cl / 5 €

BATAATTIKEITTO (G, M) 9,50 €
Lempeän tulinen bataattikeitto ja juureslastuja.
Juomasuositus: kauden lager-olut, kysy henkilökunnalta!

NAPOLAUTANEN (G) 10 €
Kylmäsavuvillisiikaa, parmesan-pesto-chorizopyöryköitä, gruyère-juustoa,
mummonkurkkua, siemennäkkileipää ja omenahilloa.
Lautanen useammalle hengelle: +8 €/henkilö

NACHOS-LAUTANEN 8 €
Lämpimiä nachoja, mojokastiketta, cheesemelt ja salsaketsuppia. Nyhtöpossulla 12 €.
Juomasuositus: Blond Ale, Malmgårdin Panimo 7,60 €

TALON LANKKUPERUNAT TAI BATAATTIRANSKALAISET JA DIPPI 6 €
Talon lankkuperunat valmistetaan paikan päällä itse.

LISÄKASTIKKEET KAIKKIIN ANNOKSIIN 1,50 €/KASTIKE
Paahdettu valkosipulimajo, savu-chilimajo, tilli-aioli, rakuunajugurtti, salsaketsuppi, vihreä ja punainen mojo-kastike, Siipiweikot.